Мерная посуда помогает точно отмерять ингредиенты и соблюдать рецептуры.
Стаканы
Стаканы используются для измерения жидкостей, таких как вода, молоко, соки и алкогольные напитки. Они бывают разных объёмов: от 50 мл до 1 литра. Стаканы могут быть стеклянными, пластиковыми или металлическими.
Кувшины
Кувшины предназначены для хранения и подачи жидкостей. Они имеют больший объём, чем стаканы, и часто используются в барах и ресторанах. Кувшины могут быть изготовлены из стекла, пластика или металла.
Джиггеры
Джиггеры - это мерные стаканы объёмом 100 мл, которые используются для измерения и смешивания ингредиентов в коктейлях. Они имеют две шкалы: одну для жидких ингредиентов, другую - для сухих. Джиггеры могут быть стеклянными, пластиковыми или металлическими.
Ложки мерные
Ложки используются для измерения сыпучих продуктов, таких как сахар, мука, соль, специи. Они бывают разных размеров и материалов: от деревянных до металлических.
При выборе мерной посуды важно учитывать материал, из которого она изготовлена, её назначение. Стеклянная посуда подходит для использования в кухне, а пластиковая и металлическая — для бара и ресторана.
